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RECETTE - COOKIES HEALTHY


SANS BEURRE & SANS SUCRES RAFFINÉS


Cookies-addict ? Moi aussi !


Ca fait quelques temps que je cherchais une recette plus saine que les cookies traditionnels pleins de beurre et de sucres.


Cette recette de cookies healthy sans beurre et sans sucre raffiné est exactement celle que je cherchais. Le résultat est vraiment impressionnant.


Je vous assure cette recette au gout de miel, chocolat... est délicieuse.




Pour 12 Cookies


INGREDIENTS :


  • 170 gr de farine d'épeautre

  • 1 cuillère à soupe de graine de chia

  • 1 cuillère à café de cannelle

  • 90 g de purée d'amandes complètes

  • 45 g de miel

  • 15 g d'huile de coco

  • 70 gr de chocolat noir

  • 1 oeuf


REALISATION :


  • Mélangez tous vos ingrédients ensemble

  • Ajoutez le chocolat

  • Formez de petites boules sur une plaque de cuisson

  • Enfournez vos cookies 15-20 minutes à 185°


Regalez vous !



EN PLUS


  • Les graines de chia donnent un léger croquant aux cookies, et permettent d'augmenter la qualité nutritionnel de votre aliment (riche en fibres, vitamines, minéraux...).

  • Les cookies se stockent facilement quelques jours dans une boite hermétique.

  • Sur la photo, vous pourrez observer que j'avais fait un petit caramel beurre salé maison, en supplément pour permettre à chacun de les rendre encore plus gourmand (ou non...)