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CHANGER SES HABITUDES ALIMENTAIRES


Entre plats transformés, alimentation très sucrée, graisses mal proportionnées: Bien manger devient aujourd’hui compliqué.

Alors commençons par le début: trier ses placards pour garder seulement des aliments de bonnes qualités nutritionnelles.


1) Faire le tri dans ses placards


Pour se diriger vers une alimentation plus saine, il est recommandé de vider ses placards, son frigo et son congélateur de tout ce qui est industriel.

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→ Enlever de ses placards

  • Les plats préparés (TOUS)

  • Le pain de mie, les biscottes, le pain précuit…

  • Les soupes en brique ou lyophilisées

  • Les céréales industrielles (même muesli)

  • Les biscuits (classiques, bio ou sans gluten…)

  • Les chips

  • Les viennoiseries, pâtisseries…

  • La charcuterie

  • Les jus de fruits tout prêts

  • Les compotes sucrées ou allégées (sauf les« sans sucres ajoutés »)

  • Le sucre blanc

  • Les féculents « blancs/raffinés », cuisson rapide, en sachets…

  • Les sodas, les bonbons…

  • Les crèmes desserts, les yaourts aux fruits, sucrés…

  • Les sauces toutes prêtes (sauf la moutarde)


2) Je remplace par quoi

  • Des céréales complètes (riz, quinoa, pâtes…)

  • Des légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges, blancs, pois cassés…)

  • Des fruits et légumes de saison

  • Des sachets de légumes et fruits surgelés natures

  • Des pommes de terre et patates douces

  • Des œufs (Filière bleu blanc coeur)

  • Du thé vert et des infusions Bio

  • Du miel Bio

  • Une brique de lait végétal ou 1/2 écrémé

  • Des yaourts natures et non sucrés / fromage blanc / Skyr…

  • Des flocons d’avoine

  • Des amandes/ noix de cajou / noix de macadamia

  • Du fromage frais

  • Poisson blanc, saumon, fruits de mer, jambon, steak haché 5% de MG, blanc de poulet, des sardines, maquereau, thon en boîtes au naturel

  • Du chocolat noir 70%

  • Des épices et herbes déshydratées

  • De l’huile d’olive pressée à froid et bio

  • De l’huile de colza ou de cameline

  • Des amandes, des cacahuètes, des noix de cajou non salées (100%)

  • Purée d'amandes, de cacahuètes ( 100%)



Cette liste est non exhaustive