Rechercher

RECETTE - MARBRE A LA COMPOTE

SANS OEUFS / SANS LAIT


Le gâteau marbré, c’est le bon goût de l’enfance. C’est le goûter qui donne ce petit effet waou et qui permet d’allier vanille et chocolat en un seul et même endroit.


Je vous propose ici une version revisitée à la compote sans oeufs, et sans lait.


Les vegetaliens / vegan, ce gâteau est pour vous 😚


Amusez-vous à tester cette nouvelle recette, et régalez vous! 💕



INGREDIENTS :


  • 300g farine d'épeautre

  • 70g sirop d'agave

  • 600g compote

  • 1 sachet et demi levure chimique

  • 15 cl huile (coco ou autres...)

  • 20g cacao non sucré


REALISATION :

  • Mélangez la farine et la levure, dans un bol

  • Mélangez la compote, l'huile, le sirop d'agave dans un autre bol

  • Regroupez les deux preparations

  • Divisez la pate en deux parties et incorporez le cacao dans une des préparations

  • Versez les pates en les alternant dans un moule

  • Enfournez 1 heure dans un four à 180°C

  • Finir la cuisson avec du papier aluminium dessus

EN PLUS


  • Si vous n'avez pas de sirop d'agave : 70g de sirop d'agave = 100g de sucre

  • Si vous avez de la poudre de vanille, vous pouvez l'ajouter à la préparation sans cacao